Makanan Khas Lombok

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah salah satu dari banyak makanan khas Lombok,Ayam Taliwang adalah ayam bakar yang di beri bumbu-bumbu tambahan sehingga memiliki rasa yang khas dari ayam bakar biasanya,ayam taliwang biasanya di sajikan dengan porsi nasi dan pelcing kangkung yang juga makanan khas pulau Lombok. 

Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya antara lain cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam.  

Ayam taliwang adalah makanan yang sering di cari wisatawan baik dari dalam daerah maupun wisatawan mancan negara,biasanya ayam taliwang dapat kita jumpai di rumah makan yang berada di mataram. harga ayam taliwang juga cukup terjangkau sehingga banyak peminatnya.

jika ingin mencoba rasa gurih,pedas dari ayam taliwang berkunjunglah ke pulau lombok.

Selamat Mencoba......