Pulau LOMBOK

Poteng Jaje Tujak         Poteng Jaje tujak adalah salah satu jajanan khas Lombok yang terbuat dari ketan. Poteng jaje tujak terdiri dari dua sajian, yakni poteng atau tapai yang terbuat dari ketan putih , dan jaje tujak atau tetel yang diolah dari campuran ketan putih, ketan hitam, dan kelapa yang ditumbuk hingga halus.Makanan ini biasanya disajikan saat lebaran,amulid atau acara-acara adat lainnya, Pembuatan poteng memerlukan cukup banyak waktu, karena harus melalui proses fermentasi terlebih dahulu selama kurang lebih tiga hari. Sedangkan untuk jaje tujak sendiri dikukus selama dua kali, sebelum dan sesudah dicampur dengan parutan kelapa. Pembuatan jaje tujak juga biasanya menunggu poteng matang terlebih dahulu.   Jajanan ini masih diminati sampai sekarang karena rasa manis dari poteng (tape) dan rasa gurih dari jaje tujak itu sendiri membuat lidah kita di manjakan saat memakannnya. Selain itu, ternyata terdapat suatu tradisi unik di balik pembuatan...

Ayam Taliwang Ayam Taliwang adalah salah satu dari banyak makanan khas Lombok,Ayam Taliwang adalah ayam bakar yang di beri bumbu-bumbu tambahan sehingga memiliki rasa yang khas dari ayam bakar biasanya,ayam taliwang biasanya di sajikan dengan porsi nasi dan pelcing kangkung yang juga makanan khas pulau Lombok.  Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya antara lain cabai merah kering, bawang merah , bawang putih , tomat , terasi goreng, kencur, gula merah , dan garam .   Ayam taliwang adalah makanan yang sering di cari wisatawan baik dari dalam daerah maupun wisatawan mancan negara,biasanya ayam taliwang dapat kita jumpai di rumah makan yang berada di mataram. harga ayam taliwang juga cukup terjangkau sehingga banyak peminatnya. jika ingin mencoba rasa gurih,pedas dari ayam taliwang berkunjunglah ke pulau lombok. Selamat Mencoba......

Kampung Adat Dusun Desa Beleq, Desa Gumantar, Lombok Utara   Selain rumah adat Bayan,Desa Gumantar juga memiliki rumah adat yang di sebut rumah adat desa beleq Gumantar. Desa Gumantar merupakan satu dari 8 desa yang ada di Kecamatan Kayangan, Lombok Utara. Di desa ini banyak sekali situs sejarah bernuansa budaya, terutama yang berpusat di Dusun Dasan Beleq. Dusun Beleq sendiri dikatakan sebagai kampung awal dari adanya perkampungan di Lombok Utara. Kampung dengan luas kurang lebih 1 hektar ini menjadi salah satu tempat untuk melangsungkan maulid adat setiap tahunnya. Untuk menuju desa adat ini, dari pusat Kota Mataram kita menempuh perjalanan sekitar 2 jam menggunakan kendaraan bermotor. Desa adat yang benar-benar masih terjaga kealamiannya ini memiliki banyak pesona yang membuat kita lebih mencintai budaya kita sendiri. Sedikit menceritakan tentang maulid adat desa gumantar. Maulid Adat Gumantar dilaksanakan setiap tanggal 15 Rabiul Awwal Hijriyah (kalender Islam)...

Pantai Impos Pantai Impos adalah salah satu pantai yang berada di Lombok Utara,pantai yang berada di desa di desa Kr. Anyar Desa Medana kecamatan Tanjung,Lombok Utara ini dulu menjadi salah satu dinasti untuk rekreasi bagi masyarakat setempat saja,tetapi sekarang bukan hanya masyarakat setempat yang mengunjungi pantai ini,masyarakat dari luar daerahpun banyak berdatangan ke tempat ini untuk bersenang senang bersama keluarga.  Pemerintah setempat menyadari adanya potensi pariwisata di pantai ini sehingga pemerintah dispar kabupaten lombok utara memberi anggaran untuk menambah sarana dan prasarana. Spot jembatan kayu yang dibangun disekitar lokasi bertujuan menjadi spot baru bagi pengunjung. Pasalnya, jembatan kayu panjang 42 meter itu disesuaikan dengan alam sekitarnya.  Tidak hanya spot foto yang menjadi daya tarik tempat ini,stand-stand yang menjual berbagai macam makanan dan minuman juga menambah daya tarik wisatawan,di sini setiap stand  yang di buat...

Desa Sade Desa Sade adalah salah satu tempat wisata yang berada di Lombok,tepatnya berada di Desa Rambitan, Pujut, Kabupaten Lombok Tengah. Desa yang memiliki keunikan tersendiri dengan masyarakat yang menempati desa Sade adalah masyarakat suku sasak asli yang masih mempertahankan dudaya nenek moyang,terlihat dari bangunan rumah yang masyarakat tempati yaitu, setiap bangunan yang ada di Desa ini seperti masjid, rumah, lumbung padi bahkan tempat pertemuan umum mempunyai karateristik yang khas arsitektur Suku Sasak, dengan dinding yang menggunakan pagar anyaman bambu dan tiang yang dibuat dari kayu, dengan atap yang dibuat dari alang-alang kering. Lantainya dibuat tanah liat yang diberi campuran sedikit sekam padi. Salah satu keunikan bangunan rumah ini adalah cara merawatnya, dalam waktu seminggu sekali atau waktu – waktu tertentu lantai rumah dibersihkan dengan cara menggosokkan kotoran kerbau yang dicampur sedikit air pada lantai rumah, setelah kering, lantai disap...

Kuta Mandalika Pantai Kuta Lombok Mandalika ini merupakan objek wisata yang mulai dikenal di kalangan masyarakat,bukan hanya bali yang memiliki pantai kuta tapi di Lombok juga memiliki pantai kuta yang tidak kalah menarik dan indah. Wisata ini terletak tidak jauh dari BIL (Bandara Internasional Lombok),pantai yang terletak di desa Kuta, kecamatan pujut kabupaten Lombok Tengah ini sangat ramai di kunjungi wisatawan baik dari lokal maupun mancan negara. Keindahan dan keasrian pantai semakin menambah  nilai pariwisata dari tempat ini. rute untuk sampai ke pantai kute ini kita perlu menempuh perjalanan jauh jika  dari Kota Mataram yang berjarak kurang lebih 72 Km ke arah tenggara, anda bisa menghabiskan waktu kurang lebih 90 menit. Sebelum tiba di Pantai ini anda akan melewati Desa Sade, yang merupakan desa dari suku Sasak, suku asli dari pulau Lombok. Kini desa ini menjadi desa wisata yang wajib di kunjungi di pulau Lombok. Tidak hanya keindahan pantai yang di mil...